Sanduíches de parmesão de frango

Name: sanduíches de parmesão de frango
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1 ovo grande, levemente batido; 2 rolos italianos, divididos; 2 fatias de queijo provolone; 2 metades desossadas de peito de frango sem pele (142 gramas cada); 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de azeite; 2 rolos italianos, divididos; 2 fatias de queijo provolone; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo marinara ou outro molho de massa sem carne, aquecido

Coloque os peitos de frango empanados com migalhas de pão temperadas e sufoque em molho marinara. Servido em um pão grosso, é um verdadeiro deleite! -Sue Bosek, Whittier, Califórnia

Ingredientes

preparação

Coloque farinha e ovo em tigelas rasas separadas.Em outra tigela, misture as migalhas de pão com queijo parmesão.
Frango em libra com um martelo de carne até espessura de 0,5 pol. polvilhe com sal e pimenta.Dipar o frango em farinha para cobrir os dois lados; sacuda o excesso. Mergulhe no ovo, depois na mistura do miolo.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione frango; Cozinhe até dourar e frango não é mais rosa, 4-5 minutos de cada lado. Sirva em pãezinhos com queijo provolone e molho.