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Sanduíches de parmesão de frango
 
 
PorçõesPTM25 min

Sanduíches de parmesão de frango


Coloque os peitos de frango empanados com migalhas de pão temperadas e sufoque em molho marinara. Servido em um pão grosso, é um verdadeiro deleite! -Sue Bosek, Whittier, Califórnia

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preparação

  1. Coloque farinha e ovo em tigelas rasas separadas.Em outra tigela, misture as migalhas de pão com queijo parmesão.
  2. Frango em libra com um martelo de carne até espessura de 0,5 pol. polvilhe com sal e pimenta.Dipar o frango em farinha para cobrir os dois lados; sacuda o excesso. Mergulhe no ovo, depois na mistura do miolo.
  3. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione frango; Cozinhe até dourar e frango não é mais rosa, 4-5 minutos de cada lado. Sirva em pãezinhos com queijo provolone e molho.



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