Sanduíches de carne crock-pot chicago estilo

Name: sanduíches de carne crock-pot chicago estilo
Cook time: 480 min
Total time: 510 min
Ingredients: 1 colher de sopa de base de carne; 1 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de azeite; 200 gramas de cogumelos frescos; 2 cenouras médias, cortadas em pedaços; 1 cebola média, cortada em fatias; 6 dentes de alho cortados ao meio; 2 colheres de chá de orégano seco; 1 carton (907 gramas) de caldo de carne; 1 colher de sopa de base de carne; 12 rolos italianos, divididos; 1 jarra (454 gramas) giardiniera, escorrido

Eu sou originalmente da Cidade dos Ventos, então eu amo carne estilo Chicago.Esses sanduíches macios dão um sabor autêntico, e eles são tão simples de preparar usando um fogão lento. — Lois Szydlowski, Tampa, Flórida

Ingredientes

preparação

Cortar assado ao meio; polvilhe com sal e pimenta.Em uma frigideira grande, carne marrom em óleo por todos os lados.Transfira para um fogão .slow.
Em um processador de alimentos, misture os cogumelos, cenoura, cebola, alho e orégano.Cubra e processe até finamente picado.Transfira para cozinhar lento.Combine caldo de carne e base; Despeje por cima. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8-10 horas ou até ficar macio.
Retire a carne e triturar com dois garfos. Desgastar gordura de cozinhar sucos. Retorno de carne para retardar fogão; calor através. Usando uma escumadeira, sirva carne em pãezinhos; top com giardiniera.