Sanduíches de carne ao curry

Name: sanduíches de carne ao curry
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo iogurte grego sem gordura; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pepino descascado picado; 1 colher de sopa de hortelã fresca picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de aneto fresco; 2 colheres de chá de suco de limão; 1/4 colher de chá de sal; PITAS:; 400 gramas de carne moída magra (90% magra); 1 cebola pequena picada; 1 maçã Golden Delicious média, finamente picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; 2 colheres de chá de caril em pó; 1/4 colher de chá de sal; 8 metades de bolso pita trigo integral

Um bom amigo me deu essa receita quando me casei pela primeira vez. Fiquei um pouco apreensivo em experimentar, já que os ingredientes não eram tão familiares para mim, mas, anos depois, agora é uma das favoritas da família. - Shannon Koene, Blacksburg Virginia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os sete primeiros ingredientes. Refrigere até servir.
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio por 6-8 minutos ou até que a carne não esteja mais rosada, quebrando a carne em migalhas; drenar.Adicione maçã, passas, curry em pó e sal; cozinhe até a maçã ficar macia, mexendo de vez em quando. Reserve em metades de pita com molho.