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K-Lee
Sanduíche de mozzarella de rosto aberto
Esta é uma boa maneira de usar algum pão italiano restante - ou qualquer pão para esse assunto. Mozzarella fresco derretido sobre tomates maduros de videira e manjericão, em seguida, regados com azeite extra-virgem e vinagre balsâmico.Yummy! Um bom copo de vinho tinto e você está no céu! Aprecie com uma boa salada ou uma xícara de sopa; faz um agradável almoço ou lanche da tarde.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Linha de uma assadeira com papel manteiga. Colocar as 4 fatias de pão italiano para fora na assadeira preparada; Cubra cada pedaço de pão com uma fatia de tomate, uma folha de manjericão e uma fatia de queijo mussarela.
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Asse no forno pré-aquecido até que o queijo derreta, cerca de 7 minutos. Frite cada sanduíche com 0,5 colher de sopa de azeite e vinagre balsâmico.
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