Sanduíche de mozzarella de rosto aberto

Name: sanduíche de mozzarella de rosto aberto
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fatias de pão italiano; 4 fatias de tomate maduro; 4 folhas de manjericão fresco; 4 fatias de queijo mussarela; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, dividido; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico, dividido

Esta é uma boa maneira de usar algum pão italiano restante - ou qualquer pão para esse assunto. Mozzarella fresco derretido sobre tomates maduros de videira e manjericão, em seguida, regados com azeite extra-virgem e vinagre balsâmico.Yummy! Um bom copo de vinho tinto e você está no céu! Aprecie com uma boa salada ou uma xícara de sopa; faz um agradável almoço ou lanche da tarde.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Linha de uma assadeira com papel manteiga. Colocar as 4 fatias de pão italiano para fora na assadeira preparada; Cubra cada pedaço de pão com uma fatia de tomate, uma folha de manjericão e uma fatia de queijo mussarela.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo derreta, cerca de 7 minutos. Frite cada sanduíche com 0,5 colher de sopa de azeite e vinagre balsâmico.