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Hawaiian Deelit
Sambal belacan
Este é um condimento chile pungente que é usado como enfeite sobre pratos laksa, mergulhando molho de peixe grelhado simples ou como um condimento lateral para todas as refeições de arroz.É considerado um grampo em uma casa malaia.
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Ingredientes
preparação
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Coloque belacan em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa até perfumado e tostado, cerca de 5 minutos.
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Moer pimentas vermelhas com sal usando um almofariz e pilão até grosseiramente moído.Adicione belacan e moer até uniformemente distribuído.Espalhe limão sobre a pasta antes de servir.
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