Salsichas cozidas cubanas inspried

Name: salsichas cozidas cubanas inspried
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 pot, 2-4
Ingredients: 1 colher de chá de gordura de porco (ou óleo, etc); 1 cebola média, pequenos dados; 2 talos de aipo, pequenos dados; 1/2 pimentão picado (gosto de pequenos dados, mas faço o que quiser); 2 dentes de alho picados; 2 -3 linguiça defumada, fatiada na diagonal em terços; 1 (142 gramas) pode pasta de tomate; 3/8 litro de água; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de suco de limão; 1 colher de chá de orégano fresco picado; 1/2 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de páprica (ou páprica defumada, se puder); 0.5.75 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 1 folha de louro; Sal e pimenta a gosto

Algo que eu inventei durante um dos meus "Dexter", binges.Isso é super saboroso, rico, recheio e acima de tudo, delicioso.Muito fácil de fazer, também.Serve sobre o arroz.

Ingredientes

preparação

Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto até perfumado.
Adicione a salsicha e deixe dourar, certificando-se de mexer com bastante frequência.
Adicione 1/4 lata de tomate, misturado com a água de 3/8 - 1/2 litro (no entanto espessura que você gostaria de seu molho, inicialmente), para formar um molho.
Adicionar à frigideira, com açúcar, suco de limão, orégano, cominho, colorau, flocos de pimenta vermelha, louro e um pouco de sal e pimenta para começar.
Cubra e deixe cozinhar 10-15 minutos, fervendo em fogo médio/médio-baixo. Retire a tampa e deixe ferver 3-5 minutos, até engrossar o molho ao seu gosto.
Check for seasoning, and serve over rice!