Salsichas assadas, pimentas e batatas

Name: salsichas assadas, pimentas e batatas
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Salsicha italiana de 400 gramas; 2 pimentões, cortados em 1-in. tiras; 1 (567 gramas) saco batatas vermelhas, cunhas; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de alho picado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitona kalamata sem caroço

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Ingredientes

preparação

Posicione as prateleiras para dividir o forno em três partes.
Aqueça o forno a 500ºF.
Você precisará de 2 assadeiras grandes forradas com papel alumínio (para facilitar a limpeza).
Divida salsichas, pimentas e batatas entre panelas; misture com óleo, alho, sal e pimenta.
Assado 10 minutos.
Sorteio; mudar a posição das panelas.
Assar mais 10 minutos até as salsichas estarem cozidas.
Corte salsichas em fatias; misture com batatas, pimentões e azeitonas.
Polvilhe com salsa.