Salsicha italiana com espaguete

Name: salsicha italiana com espaguete
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Espaguete não cozido de 85 gramas; 1 cebola pequena picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 ligas de salsicha italianas leves Johnsonville (cerca de 200 gramas), removidas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas maduras fatiadas; 1-1/2 colheres de chá de tempero italiano; 1/4 colher de chá de sal, opcional; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; Queijo parmesão ralado, opcional

"Um dono de restaurante em minha cidade natal, St.Germain, Wisconsin, me deu esta receita", diz Sue Kessro. "Fiz lotes maiores para companhia várias vezes, e sempre me pedem a receita."

Ingredientes

preparação

Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira pequena, refogue a cebola e a pimenta verde na manteiga até ficar crocante. Crumble de salsicha sobre legumes; adicione cogumelos. Cozinhe em fogo médio até a carne não ficar mais rosada; drenar.
Acrescente as azeitonas, tempero italiano e sal, se desejar.Adicione creme; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 10-12 minutos ou até engrossar. Esparguete de ração; adicione o molho e misture delicadamente. Gosto com queijo parmesão, se desejar.