Salsicha em conserva de robby

Name: salsicha em conserva de robby
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo vinagre branco; 9/10 litros de água; 2 1/2 colheres de sopa de pimenta vermelha esmagada; 1 1/2 colheres de sopa de alho picado; 1,3 kg de kielbasa ou 1,3 kg de linguiça defumada; 6 folhas de louro

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo vinagre branco
9/10 litros de água
2 1/2 colheres de sopa de pimenta vermelha esmagada

1 1/2 colheres de sopa de alho picado
1,3 kg de kielbasa ou 1,3 kg de linguiça defumada
6 folhas de louro

preparação

Faça salmoura combinando os primeiros quatro ingredientes e deixando ferver em uma panela.
Corte a salsicha em elos de tamanho igual, aproximadamente 3 "cada.
Coloque a salsicha e as folhas de louro em um frasco de vidro esterilizado.
Despeje salmoura sobre salsicha e jarro de vedação.
Guarde na geladeira por 2-3 dias. Quanto mais tempo fica, melhor fica.
Nota: Sua capacidade de encaixar todas as salsichas no pote dependerá da marca que você comprar.

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