Pote de barro fajitas

Name: pote de barro fajitas
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: Lombo desossado de 600 gramas, cortado em tiras finas; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 -2 dente de alho picado; 1 1/2 colheres de chá de cominho; 1 colher de chá de sal temperado; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1 pimentão verde, finamente fatiado; cebola picada; 6 -8 tortillas de farinha; queijo cheddar ralado; salsa; guacamole; nata; alface picada; tomate picado; cebola picada