Salsicha e pimenta subs

Name: salsicha e pimenta subs
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Salsicha italiana de 400 gramas, cortada em fatias de 1,25 a 2,5 centímetros de espessura (qualquer calor); 1 pimentão amarelo (sem caroço, sem sementes e fatiado em tiras finas); 1 pimentão amarelo (sem caroço, sem sementes e fatiado em tiras finas); 1 pimentão amarelo (sem caroço, sem sementes e fatiado em tiras finas); 2 colheres de sopa de margarina; 1 cebola cortada em fatias finas; 1 colher de chá de texas pete molho picante ou 1 colher de chá de molho vermelho picante de Frank; 1/2 colher de chá de sal temperado de Lawry; Pimenta; 4 rolos de pão

Teve isto na casa de um amigo - menino era bom - eu comi 2 sanduíches! É uma solução rápida e fácil para as noites ocupadas.

Ingredientes

preparação

Coloque a margarina em uma frigideira antiaderente e aqueça em fogo médio.
Refogue a cebola e o pimentão na margarina até ficarem completamente cozidos e quase caramelizados.
Retire os pimentões e as cebolas com a escumadeira; reserve e despeje qualquer margarina restante fora da panela.
Adicione a salsicha à panela e tempere com o Lawry e a pimenta.
Cozinhe em fogo alto até ficar completamente cozido (sem rosa).
Devolva a mistura de pimenta/cebola e cozinhe por 2 minutos.
Adicione o molho quente; mexa e cozinhe mais 1 minuto.
Slice abrir e brindar (se desejado) sub rolos.
Preencha sub rolos com salsicha e legumes.
Adicione condimentos, se desejar.
Sirva imediatamente.

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Salsicha e pimenta subs

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