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Carolyn Scott
Batatas temperadas com forno de fajita
Esta é a minha última tentativa de criar um 'fry' saboroso, mas relativamente baixo em gordura. Eu estava com o objetivo de tê-los inspirados no México, e é por isso que eu fui para o limão em vez de limão na mistura.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 400 graus.
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Corte as batatas em cubos de tamanho razoável.Deixe as peles para extra vitaminas e sabor.
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Em uma tigela grande, misture o óleo, o tempero fajita e o limão. Misture tudo até ficar quase uma pasta.
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Coloque as batatas em cubos na tigela e mexa até que as batatas estejam bem cobertas pela mistura de óleo.
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Transfira para uma assadeira coberta com papel alumínio e asse no forno por 25 a 30 minutos, dependendo do tamanho dos cubos.
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Quando eles tiverem dourados, retire do forno e sirva.
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