Salsicha e tomate cereja quinoa

Name: salsicha e tomate cereja quinoa
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Salsicha à terra de 340 gramas; 2 colheres de chá de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo quinoa cozida a quente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco seco; sal e pimenta; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado na hora; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

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Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe a salsicha até não ficar mais rosada. Retire a placa forrada com toalhas de papel. Limpe a frigideira.
Adicione o óleo.Adicione os tomates e cozinhe, mexendo por 4-5 minutos ou até a pele começar a se dividir.
Reduza o fogo para médio e volte a salsicha para a panela, juntamente com a quinoa e o vinho.
Cozinhe, mexendo delicadamente para combinar, até aquecer. Sirva polvilhado com queijo e salsa.