Picles de endro

Name: picles de endro
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo salmoura inteira (qualquer marca da prateleira); Vinagre de cidra de 130 litros; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 2 colheres de sopa de especiarias de decapagem mistas

Estes gosto como "caseiro", mas com uma fração do esforço.Eu gosto de manter um frasco deles na geladeira para adicionar a salada de atum e sanduíches.

Ingredientes

preparação

Escorra as conservas descartando o líquido.
Corte os picles em fatias centimétricas (eu realmente gosto deles cortam um pouco mais grosso do que isso ... entre centímetro e centímetro).
Coloque picles cortados de volta no pote.
Amarre as especiarias em conserva em um pedaço de musselina e coloque no pote.
Aqueça o vinagre e o açúcar até que o açúcar se dissolva.
Despeje sobre picles.
Refrigerar pickles por quatro dias, agitando o frasco a cada dia.
No final de uma semana, retire o saco de especiarias.
Pickles estão prontos para uso depois de quatro dias e permanecem indefinidamente na geladeira.