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Salsicha defumada e sopa de couve
 
 
4-6 PorçõesPTM30 min

Salsicha defumada e sopa de couve


A melhor coisa sobre esta sopa é que ela vem junto em cerca de 20 minutos. Você não precisa matar um dia inteiro esperando que o caldo ferva ou legumes para ficarem macios. Além disso, é cheio de vitaminas, mas não muita gordura; uma escolha saudável para uma refeição de inverno aconchegante.

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preparação

  1. Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.Adicione as cebolas, cozinhe por 5 minutos até amolecer.
  2. Adicione o alho, a folha de louro e a couve ao vaso.Cubra e murche os legumes durante 2 minutos. Tempere com sal, pimenta e pimenta vermelha a gosto.
  3. Adicione o feijão, tomate, kielbasa e caldo de carne para a panela e leve para uma bolha.Reduza o fogo de volta para ferver e cozinhe por mais 10-15 minutos.



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