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StunnaShades
Salada turca de grão de bico (nohut salatasi)
Eu aprendi esta salada refrescante em uma aula de culinária turca.O horário de preparação não inclui o tempo de marinar opcional, mas marinar é recomendado para o sabor total.
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Ingredientes
preparação
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Lave e escorra o grão de bico.
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Misture o grão de bico, azeite, vinagre de maçã e sal em uma assadeira rasa (raso para que a lata absorva mais grão de bico) .Fazer na geladeira para marinar por 4 horas ou durante a noite. (Se não marinar, misture em uma tigela .
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Depois de marinar, misture o grão de bico com todos os outros ingredientes (exceto o feta) em uma tigela.
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Pouco antes de servir, polvilhe o queijo feta desfiado sobre a salada.
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