Salsicha de café da manhã de peru caseiro

Name: salsicha de café da manhã de peru caseiro
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 400 gramas de peru à terra magra; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de sálvia esfregada; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de gengibre moído

Meus salgados de salsicha são carregados de sabor, mas contêm uma fração do sódio e da gordura encontrados nos lanches comerciais do café da manhã. - Judy Culbertson, Dansville, Nova York

Ingredientes

400 gramas de peru à terra magra
3/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de sálvia esfregada

1/2 colher de chá de pimenta
1/4 colher de chá de gengibre moído

preparação

Crumble de peru em uma tigela grande. Adicione o sal, sálvia, pimenta e gengibre. Forma em oito de 2 pol. rissóis.
Em uma frigideira antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe os hambúrgueres em fogo médio por 4-6 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 165 ° e os sucos fluam claramente.