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Salsicha cremosa e caçarola de mostarda tripla
 
 
4 PorçõesPTM1H15 min

Salsicha cremosa e caçarola de mostarda tripla


Comida confortável no seu melhor.Cogumelos Crimini são semelhantes aos cogumelos brancos, mas são mais marrom com um sabor de terra.Se você não pode obtê-los você pode substituir os cogumelos brancos.

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preparação

  1. Aqueça o óleo em uma caçarola grande ou frigideira de lado profundo.
  2. Frite delicadamente as salsichas até ficarem douradas; em seguida, retire da caçarola.
  3. Adicione a cebola e refogue até que amoleça e fique dourado.
  4. Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 5 minutos.
  5. Junte os pedaços de maçã, louro, salva e caldo.
  6. Deixe ferver, em seguida, retorne as salsichas para a caçarola.
  7. Reduza o fogo, cubra com uma tampa e cozinhe delicadamente por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
  8. Os pedaços de maçã devem quebrar e engrossar o estoque um pouco.
  9. Se eles ainda estão segurando sua forma, amasse-os com as costas de uma colher de pau e mexa.
  10. Misture as mostardas no creme e tempere com sal e pimenta.
  11. Despeje na caçarola e aumente o fogo.
  12. Deixe a tampa e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até que o molho tenha engrossado levemente.
  13. Sirva com uma tigela grande de purê de batata cremosa ou batatas saute douradas e vegetais verdes, como feijão verde, espinafre murcho, brócolis ou ervilhas.



Adorei

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