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Fernando D'Agostino
Salsa vegetariana de pl
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e adicione o óleo.
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Adicione a cebola e o alho e cozinhe, mexendo, até ficar macio.
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Adicione os cogumelos e mexa por 3-5 minutos.
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Adicione a cenoura, abobrinha e pimentão e mexa até ficar macio, e a cenoura não é 'dura'.
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Retire do fogo e adicione a salsa, mexendo para misturar polegadas.
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Substitua no fogo e cozinhe por 5-10 minutos.
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Retire do fogo e sirva com arroz.
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