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Salsa picante simples
Uma receita de salsa simples que recebi de um amigo.Grande para festas e jogos de futebol.Opcional: cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por uma hora para permitir que os sabores se misturem.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela pequena de água para ferver.Faça alguns furos no pimentão jalapeno e serrano e mergulhe na água fervente.Reduza o fogo para médio e deixe ferver por 15 minutos.
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Corte hastes fora pimentas e coloque em um processador de alimentos com tomate picado e seu suco, cebola e alho.Pulse várias vezes a sua textura desejada.Transfira para uma tigela e mexa em sal.Se desejar, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira 1 hora para misturar sabores.
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