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Salsa grelhado salsa envoltórios
 
 
4 PorçõesPTM31 min

Salsa grelhado salsa envoltórios


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preparação

  1. Para o creme de leite em cal: Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena e mexa bem (o creme de leite será mantido na geladeira por cerca de uma semana em um recipiente hermético).
  2. Para o envoltório de salmão: Combine tomate, cebola, pimentão vermelho e verde, coentro e suco de limão em uma tigela e misture bem; deixou de lado.
  3. Unte levemente salmão com azeite e tempere generosamente com sal e pimenta.
  4. Grelhe o peixe, com a pele virada para cima em fogo quente até ficar bem assado no fundo, cerca de 2 a 3 minutos. Vire e grelhe até que o peixe esteja aquecido, mas cor de rosa escuro e cremoso por dentro, 2-3 minutos a mais. Remova a pele e deixe esfriar um pouco (vai descolar facilmente).
  5. Trabalhando sobre a tigela de salsa, use os dedos para quebrar o peixe em pedaços.Combine com salsa e dobre suavemente centímetro Ajuste o tempero com sal, pimenta e suco de limão.
  6. Grelhe cada tortilla, virando até ficar morna e sempre ligeiramente dourada.
  7. Colher Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa salsa e 1 colher de sopa Limed Sour Cream no centro de uma tortilla.Dobre uma extremidade, e enrole bem.Corte pela metade e sirva imediatamente.



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