Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Dawn Orlitta
Estilo de festa de almôndegas
Estes são ótimos para qualquer tipo de diversão.Excelente para a utilização não autorizada, festas em casa ou apenas na necessidade de almôndegas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, com molho francês vermelho engarrafado
- 1 fatia de pão seco, desintegrado
- Carne moída de 400 gramas
- 200 gramas de vitela moída
- 200 gramas de carne de porco moída
- 1 cebola média picada
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha
- 298 gramas de caldo de carne condensada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho tinto ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco
preparação
-
Misture o pão e vestir em uma tigela grande. Misture as carnes levemente com as mãos em uma tigela.Adicione as carnes para o molho e adicione a cebola, ovo, sal, pimenta, suco de limão e salsa misture completamente.
-
Forma em bolas de cerca de 3,75 centímetros de diâmetro e marrom na manteiga por todos os lados em uma frigideira grande.Quando dourar, retire da frigideira.Despeje o excesso de gordura e deixe esfriar a frigideira ligeiramente.Em seguida, coloque a farinha na frigideira, adicione lentamente o caldo de carne e vinho e mexa até ficar homogêneo.
-
Cozinhe, mexendo, até engrossar.Adicione as almôndegas.Beixar ferver, tampe e cozinhe, mexendo delicadamente uma ou duas vezes por cerca de 30 minutos.Faz cerca de 40-45 almôndegas.
Blogs que podem ser interessantes
-
95 minAlmoço / Petiscosóleo, óleo, vinagre de vinho, pão, queijo, tomates, manjericão,sanduíches duplos de tomate e queijo brie
-
2890 minAlmoço / Petiscosazeitonas, pimentões, dentes de alho, vinagre de vinho requerido, suco de limão, tomilho usado Oriente Médio,azeitonas pretas marinadas picantes
-
25 minAlmoço / PetiscosFilé de salmão, limão, alecrim, sal, Pimenta,salmão lava-louças
-
75 minAlmoço / Petiscosbatatas, nata, brócolis, cebola, manteiga, sal, Pimenta, queijo,brócolis e queijo duas vezes batatas cozidas
Adorei