Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Dawn Orlitta
Estilo de festa de almôndegas
Estes são ótimos para qualquer tipo de diversão.Excelente para a utilização não autorizada, festas em casa ou apenas na necessidade de almôndegas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, com molho francês vermelho engarrafado
- 1 fatia de pão seco, desintegrado
- Carne moída de 400 gramas
- 200 gramas de vitela moída
- 200 gramas de carne de porco moída
- 1 cebola média picada
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha
- 298 gramas de caldo de carne condensada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho tinto ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco
preparação
-
Misture o pão e vestir em uma tigela grande. Misture as carnes levemente com as mãos em uma tigela.Adicione as carnes para o molho e adicione a cebola, ovo, sal, pimenta, suco de limão e salsa misture completamente.
-
Forma em bolas de cerca de 3,75 centímetros de diâmetro e marrom na manteiga por todos os lados em uma frigideira grande.Quando dourar, retire da frigideira.Despeje o excesso de gordura e deixe esfriar a frigideira ligeiramente.Em seguida, coloque a farinha na frigideira, adicione lentamente o caldo de carne e vinho e mexa até ficar homogêneo.
-
Cozinhe, mexendo, até engrossar.Adicione as almôndegas.Beixar ferver, tampe e cozinhe, mexendo delicadamente uma ou duas vezes por cerca de 30 minutos.Faz cerca de 40-45 almôndegas.
Blogs que podem ser interessantes
-
15 minAlmoço / Petiscosovo deve ser temp, óleo, óleo, mostarda, sal marinho, suco de limão Suco funciona,azeite / maionese com óleo de cártamo (mayo) -
10 minAlmoço / Petiscoságua de atum, maionese, aipo, cebola, maçãs, cranberries, queijo, alho, pimenta salgada, tortillas de espinafre,envoltório da salada de atum do arando -
35 minAlmoço / Petiscosciabattas, óleo, dente de alho, sal marinho, Pimenta, barriga de porco, limão, ovos, foguete, cabeça de alface, queijo,salada de pão quente de pancetta crocante, queijo parmesão e ovo escalfado -
50 minAlmoço / Petiscosóleo, cebola, dentes de alho, suco de cenoura, canela, gengibre, açafrão, Paprica em pó, suco de cenoura, tomates, arroz, sal, Pimenta, coentro,sopa de cenoura marroquina picante
Adorei