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DNACLOWN
Sanduíches de chá agrião vitoriano para chá e piqueniques
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Ingredientes
preparação
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Recorte os talos do agrião e coloque as folhas frondosas no papel da cozinha para absorver qualquer água. Passe o pão generosamente, arrume o agrião sobre 4 fatias e tempere.Top com o pão restante, corte em triângulos ou dedos e sirva.
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NB. (Não descartar os talos de agrião; eles podem ser feitos em uma sopa. Sente uma cebola picada em uma panela com manteiga, adicione 250ml de leite integral e leve para ferver.Adicione os talos, cozinhe por 1 minuto, em seguida, até ficar homogêneo e espumoso.
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