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Pizza de frutos do mar de crosta fina sudoeste x-tra
Eu fiz isso para a nossa competição semanal Photo Club e IMHO é muito bom - espero que você pense assim também.Use qualquer mistura de frutos do mar que você gosta, torná-lo mais quente, mais alho etc etc - que é o que é uma pizza.Este um serve meu paladar.Para assar eu usei o tipo de panela de pizza que tem buracos na parte inferior para permitir que o calor em crisp o bottom.Make up ahead e manter na geladeira por várias horas, em seguida, colocá-lo no forno 20- 25 minutos antes de servir ..
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Ingredientes
- 3 grandes tortillas de trigo integral ou 3 grandes tortillas favoritas
- 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina derretida
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo salsa de feijão preto (sua receita "ou" pronta)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo carne de caranguejo de imitação, desfiada
- 18 camarões médios, cozidos, limpos, descascados, caudas
- 3 dentes de alho fresco, amassado ou 2 colheres de sopa de alho seco em flocos
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta seca a gosto
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo flocos de cebola frita seca (como francês)
- Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo queijo leerdammer ou Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo queijo cheddar (ou misturá-los)
preparação
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Pinte a manteiga no topo de cada tortilla prestando atenção às bordas externas, empilhe uma tortilla em cima da outra, pressione e coloque as três tortilhas na sua forma de pizza ou na massa de pizza.
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Preaqueça o forno a 400 ° F.
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Espalhe sobre a Black Bean Salsa, traga para fora até as bordas.
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Espalhe sobre o caranguejo e os camarões.
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Polvilhe as cebolas secas e alho.
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Em seguida, adicione o queijo, distribuindo uniformemente.
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Coloque no forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que o queijo esteja borbulhando e começando a dourar.
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Aproveite (espero).
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