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10g ou menos por porção

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500mg ou menos por porção

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10g ou menos por porção

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Escandinavo
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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Hambúrguer de portabella grelhado com maionese de manjericão
 
 
4 sandwiches, 4 PorçõesPTM30 min

Hambúrguer de portabella grelhado com maionese de manjericão


Esta receita foi apresentada em nosso boletim de agosto / setembro de 2007. Ela foi enviada por Susan Jaffe, RD, CD, vice-presidente da VNA. Ela adaptou a receita de uma no livro, Some Like It Hot, de Robin Roberts. fiz esta receita muitas vezes para minha família.Eu costumo refogar a cebola vermelha em uma panela antes de servir.Você pode servir esta receita com tempeh grelhado escovado com molho teriyaki.É delicioso e ótimo para uma noite quente de verão! "

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preparação

  1. Grelhador térmico ou grelha.
  2. Em uma tigela pequena, misture o manjericão, a maionese vegana e o vinagre; deixou de lado.
  3. Revestir levemente os dois lados das tampas de cogumelos com azeite.
  4. Tempere com sal e pimenta, a gosto.
  5. Grelhe os cogumelos em fogo médio-alto, até ficarem macios ao toque, cerca de 6 minutos de cada lado.
  6. Para servir, pães e torradas na grelha.
  7. Espalhe uma colher de chá cheia da mistura de manjericão nas metades superior e inferior do pão.
  8. Camada de cada metade inferior com uma folha de alface, pimenta vermelha.
  9. cogumelo e fatia de cebola; cubra com o restante da metade do pão.
  10. e sirva.



Adorei

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