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Louie Noftsier
Bifes de queijo philly com molho de damasco e creme azedo
Este é servido em pães Hoagie, envolto em tortillas de farinha ou servido com torradas. Tiras de pimenta verde e cebolas podem ser empilhadas com a carne.Esta é realmente uma refeição de 15 minutos! Isso pode ser feito em duas quesadillas gigantes também, mas tenha cuidado ao girar em uma frigideira grande. Em seguida, corte em fatias.
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Ingredientes
preparação
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Em frigideira grande, aqueça o azeite, todos os temperos e pimenta branca.
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Adicione fatias de cebola e tiras de pimentão verde, refogue, girando constantemente; Levante, drene em toalhas de papel.
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Mantenha morno.
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Adicione os bifes de queijo Philly em fogo médio, mexendo para separar e ligeiramente marrom.
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Adicione conservas de damasco e misture enquanto mexendo.
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Espalhe margarina ou manteiga em pães ou torradas.
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Empilhe tiras de pimenta cozidas e cebolas em rolos, tortillas ou torradas.
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Adicione as fatias de queijo.
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Empilhe os bifes de queijo Philly no topo.
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Passe o creme de leite por um montão em cima dos bifes.
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Nota: Normalmente há 12 bifes finos como papel para uma caixa. Os bifes vão cozinhar muito rápido.
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Não cozinhe demais a carne.
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• Uma variação: Use abacaxi esmagado com creme de leite ou creme de queijo servido no topo da carne. As conservas de abacaxi e de damasco podem ser compradas sem açúcar.
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