Salsa de cebola cranberry

Name: salsa de cebola cranberry
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lata (227 gramas) abacaxi esmagado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 1 colher de chá de alho picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo cranberries frescos ou congelados; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; 1/2 colher de chá de molho de pimenta

Escondido em uma cesta com um pacote de tortilla chips crocantes, um pote de salsa caseira faz um presente comestível incrível. "Com apenas sete ingredientes, não leva tempo para fazer", escreve Jamie Milligan de Kimberley, British Columbia. A salsa também pode ser servida quente como condimento para carne de porco ou frango.

Ingredientes

preparação

Escorra o abacaxi, reservando suco; Deixe o abacaxi de lado. Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe a cebola e o alho até ficarem macias. Adicione o açúcar mascavo e o suco de abacaxi reservado; cozinhe e mexa até o açúcar derreter.
Adicione cranberries; cozinhe e mexa até a mistura começar a ferver, cranberries pop e mistura é um pouco espessa.Remover do calor; mexa nos pimentões, molho de pimenta e abacaxi reservado.Transfira para uma tigela; cool.Store na geladeira.

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