Salsa de banana quente

Name: salsa de banana quente
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 banana grande e firme, descascada e cortada em cubos; Um copo com capacidade para 130 ml contendo pimentão amarelo, sem sementes e picado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo pimentão amarelo, sem sementes e picado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo pimentão amarelo, sem sementes e picado; 3 colheres de sopa de coentro fresco picado; 2 cebolas verdes picadas; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de chá de raiz de gengibre picada; 2 colheres de chá de azeite; 1 colher de chá de pimenta habanero picada; sal a gosto

Esta é uma salsa de banana ao estilo jamaicano.

Ingredientes

1 banana grande e firme, descascada e cortada em cubos
Um copo com capacidade para 130 ml contendo pimentão amarelo, sem sementes e picado
Um copo com capacidade para 130 ml contendo pimentão amarelo, sem sementes e picado
Um copo com capacidade para 130 ml contendo pimentão amarelo, sem sementes e picado
3 colheres de sopa de coentro fresco picado
2 cebolas verdes picadas

2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de chá de raiz de gengibre picada
2 colheres de chá de azeite
1 colher de chá de pimenta habanero picada
Sal a gosto

preparação

Misture a banana, pimenta vermelha, pimenta verde, pimentão amarelo, coentro, cebola verde, suco de limão, açúcar mascavo, gengibre, azeite e pimenta habanero em uma tigela; tempere com sal.
Sirva dentro de 1 hora..