Salmão defumado e salada de ovo

Name: salmão defumado e salada de ovo
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 12 ovos; 2 talos de aipo picado; 1 cebola roxa picada; 142 gramas de salmão defumado em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; 3 colheres de sopa de endro fresco picado; Sal e pimenta a gosto

Uma grande mudança da salada de ovo padrão, isso é fabuloso servido no pão integral torrado. Ele também pode ser spooned em tomates ocos para uma apresentação chique em um almoço.

Ingredientes

preparação

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria. Ferver a água para ferver; cubra, retire do fogo e deixe os ovos repousarem em água quente por 10 a 12 minutos. Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e pique.
Em uma tigela média, misture os ovos, aipo, cebola, salmão defumado e maionese.Tempere com dill, sal e pimenta.Refrigerar pelo menos 2 horas para permitir que os sabores se combinem.