Salada waldorf da borda pacífica

Name: salada waldorf da borda pacífica
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese de Hellmann; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo iogurte de baunilha; 2 colheres de chá de xarope de bordo âmbar escuro; 2 colheres de chá de vinagre de arroz temperado; 0,25 colher de chá de sal marinho; 1 pimento pimenta branca; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aipo (Medium Diced); Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo uva passa; 1 limão fresco (quartos cortados); Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo maçãs fuji (Medium Diced); 2 peras asiáticas (médio picado); 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo nozes de macadâmia (picado); 1 bando de coentro fresco (picado)

Salada de Waldorf do Pacífico é uma fusão de sabores do Hemisfério Ocidental. Vinagre de arroz e xarope de bordo realçam o sabor.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture a maionese, o suco de maple, o vinagre de arroz temperado, o sal marinho e a pimenta branca. Wisk vestir-se até ficar homogêneo e frio.
Coloque maçãs e peras em água com limão.
Aqueça uma panela pequena adicione manteiga, coco, nozes de macadâmia e torradas até dourar.
Adicione aipo, passas, maçãs, pêras, coco, nozes para salada e misture bem.Fold no molho de salada.Tempero a gosto com sal e pimenta branca.
Salada fria por 30 minutos.
Coloque a salada em um prato gelado e sirva.
Decore com coentro fresco picado.