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C. S. Crews
Salada saudável de oito camadas
Eu sou uma bisavó de 77 anos e tenho vindo a fazer esta salada satisfatória durante anos.É minha receita mais pedida para reuniões de família.É simples de fazer antes do tempo e parece adorável com todas as suas camadas saborosas.Dijon mostarda dá um bom chute no curativo.-Noreen Meyer, Madison, Wisconsin
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cascas de massa pequena cozidas
- 3 ovos grandes cozidos, fatiados
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo alface picada
- 3 ovos grandes cozidos, fatiados
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto cozido em juliana
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salame duro juliano
- 1 pacote (284 gramas) ervilhas congeladas, descongeladas
- VESTIDO:
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas
- 2 colheres de chá de mostarda Dijon
- COBERTURAS:
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Colby ou Monterey Jack picado
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
preparação
-
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; Escorra e lave com água fria. Regue com óleo; lance para casaco.
-
Coloque a alface em uma tigela de 2,5 litros. top com macarrão e ovos.Polvilhe com sal e pimenta.Layer com presunto, salame e ervilhas.Combine maionese, creme de leite, cebola verde e mostarda.Espalhe por cima.Cubra e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite
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Pouco antes de servir, polvilhe com queijo e salsa.
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