Salada quente de espinafre e uva

Name: salada quente de espinafre e uva
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 1 cebola; 1 cebola vermelha média, fatiada; 2 colheres de sopa de alho picado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo uvas sem sementes, cortadas à metade; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 2 colheres de sopa de agave; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 costeletas de porco desossadas; 1 colher de sopa de vinagre de maçã; 900 gramas de espinafre fresco; 60 litros de água; sal; Pimenta

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Ingredientes

preparação

Costeletas de porco temporada com sal, pimenta e vinagre de maçã.Lugar na geladeira por 10 minutos.
Enquanto isso, fatie chalota, cebola e uvas. Sente-se de lado.
Em uma frigideira antiaderente refogue as costeletas de porco por 6-8 minutos de cada lado. Retire da frigideira e reserve.
Adicione a manteiga para frigideira e deixe derreter.Adicione cebola fatiada, alho, mostarda dijon, mexa.Adicione os ingredientes restantes na frigideira.Mergulhar e sal a gosto.Cozinhe por 5 minutos.Vire a fogo baixo.
Coloque costeletas de porco em mistura de cebola e alho.
Em uma panela separada refogue trazer 60 litros de água a ferver.Adicione espinafre.Salva e pimenta a gosto.
Cozinhe por 3 minutos ou até que os verdes fiquem murchas. Retire do fogo.
O espinafre da placa esverdeia com mistura da costeleta de carne de porco e do molho na parte superior.