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Nancy Carter Reeves
Salada moderna
Esta salada de alface romana com croutons caseiros é carregada de sabor. O pó de Cúrcura dá o zíper do molho, enquanto o queijo azul desintegrado acrescenta riqueza.
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Ingredientes
- 4 colheres de azeite
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 3 fatias de pão italiano (2 centimetros de espessura), em cubos
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo maionese
- 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de leitelho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
- 1-1/2 colheres de sopa de sopa de cebola
- 1/8 colher de chá de caril em pó
- 1/8 colher de sopa de pasta de anchova
- Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo romaine rasgada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
preparação
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Em uma tigela grande, misture o óleo e alho em pó.Adicione cubos de pão; Misture em uma única camada em uma assadeira unngreased.Bake em 325 ° por 15-20 minutos ou até dourar levemente, mexendo ocasionalmente
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Para salada, numa tigela grande, misture a maionese, o leitelho, o queijo parmesão ralado, a mistura de sopa, o curry e a pasta de anchovas.Cubra e refrigere por pelo menos 2 horas
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Em uma saladeira, misture romaine e queijo azul. Regue com molho; lance para casaco. Decore com queijo parmesão ralado.
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