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Salada mista com vinagrete hoisin
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 colher de sopa de gengibre fresco descascado picado
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 1/2 colheres de sopa de molho hoisin
- 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
- 1 1/2 colheres de chá de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
- 1 dente de alho grande picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja cortados ao meio
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada
- 1 (227 gramas) pacote campo greens mixed salad greens
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo cenoura, ralado
preparação
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Combine ingredientes vinagrete em um processador de alimentos; processo até bem combinado.
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Misture os ingredientes da salada juntos.
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Cubra com vinagrete, misture e sirva.
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