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Jeni
Verdes com molho de cebolinha
Cebolinhas à direita para fora do jardim fazer um molho saboroso para verduras frescas do jardim! As nozes adicionar um pouco crunch.Adapted da revista Canadian Living.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho ou 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de maionese light
- 1 colher de sopa de cebolinho fresco, picadinho ou 1 colher de sopa de cebola verde
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 2 colheres de chá de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 dente de alho esmagado
- Sal e pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo alface americana, rasgada
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo espinafre, rasgado
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo doce de pimenta vermelha, fatiada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cogumelo, em fatias finas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja cortados ao meio
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo nozes tostadas picadas
preparação
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Molho de cebolinha: Em uma tigela de saladeira, bata juntos, vinagre, maionese, cebolinha ou cebolinha, azeite, mostarda, açúcar mascavo, alho e sal e pimenta.
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Verdes: Ao molho acrescentar, alface, espinafre, pimenta vermelha, cogumelos, tomate cereja e nozes torradas.
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