Salada maravilhosa de caril de frango

Name: salada maravilhosa de caril de frango
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 5 metades de peito de frango sem pele e sem osso; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo chutney; 1 colher de chá de caril em pó; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo nozes picadas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo uvas sem sementes, cortadas pela metade; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada

Eu criei esta salada para uma festa no ano passado. O sabor é maravilhoso, e todo mundo pede a receita. Reserve em croissants ou folhas de alface. Para uma apresentação sofisticada, forre um prato com folhas de alface vermelha e cubra com cobertura de creme recheado com salada (pequenas conchas para aperitivos ou concha grande para o prato principal).

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, deixe ferver os peitos de frango em água por cerca de 7 a 10 minutos, ou até que esteja cozido. Drene, deixe esfriar e rasgue em pequenos pedaços com um garfo.
Em uma tigela grande, misture maionese, chutney, curry em pó e pimenta. Junte o frango, as nozes, as uvas e as cebolas. Calafrio.