Salada fria de batata doce com nozes

Name: salada fria de batata doce com nozes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 a 7 batatas-doces grandes (cerca de 2,2 kg), descascadas e cortadas em cubos centimétricos; 4 costelas de aipo picadas; 2 cebolas verdes, finamente cortadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de maionese sem gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo nozes picadas, torrado

Uma nova reviravolta em um velho favorito, esta saborosa salada de batata-doce fácil de fazer certamente será o assunto do encontro. - Patricia Swart, Bridgeton, Nova Jersey

Ingredientes

preparação

Coloque batatas doces em um forno holandês e cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou apenas até ficar macio. Caneta. Transferir para uma tigela grande; esfriar a temperatura ambiente.Massa em aipo e cebolinha.
Em uma tigela pequena, misture a maionese e o creme de leite. Mexa delicadamente com a mistura de batata. Tampe e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite. Pouco antes de servir, polvilhe com nozes.

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