Salada de wenatchee

O vale de Wenatchee é na parte central do estado de Washington e é a capital de maçã e pêra do tempo Northwest.Cook é tempo de refrigeração.Você poderia deixar o frango para fora e adicionar mais maçã para uma versão vegetariana.

Despeje a água fria em uma tigela média e misture a 1 colher de chá de suco de limão.Adicione a fruta em cubos e deixe repousar por alguns instantes.
Em uma tigela grande, misture o frango, aipo, nozes e cranberries secas. Escorra e adicione as maçãs em cubos, misturando bem.
Em uma tigela pequena, misture a maionese, o creme azedo, 2 colheres de sopa de suco de limão e salsa.
Adicione à mistura de frango e delicadamente misture bem.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira antes de servir.
Para servir coloque algumas folhas de alface em cada prato em cima com salada.