Salada de verão muito legal

Name: salada de verão muito legal
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Suco de laranja de 80 litros, espremido na hora; 1 -2 colher de sopa de suco de limão, espremido na hora (ou usar suco de limão); 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá de mostarda amarela; 0,5 colher de chá de sal (sal marinho pré-flocos); 4 -6 ovos, cozidos mas não duros (cerca de 5 minutos de fervura); 15 abobrinha, cerca de centímetro de comprimento e centímetro de espessura; 1 cebola roxa média; 85 gramas de queijo amarelo, em cubos (eu usei o Gouda, mas use o que você quiser); 3 colheres de sementes de cominho; 24 -36 tomates de uva, bebê; 4 -6 ovos, cozidos mas não duros (cerca de 5 minutos de fervura); pimenta preta grossa

Rápido e muito saudável! Para o apelo visual, organize em um grande prato, ou em porções individuais.Grande com carnes grelhadas ou como um almoço leve com pão e um copo de vinho gelado.Delicioso, vestir saudável, mas ajustar a gosto.

Ingredientes

preparação

Faça o molho: bata o suco de laranja e limão, o mel e a mostarda em uma tigela até ficar bem misturado. Lentamente adicione o azeite enquanto mexendo. Por favor, gosto, como você pode querer mais suco cítrico ou mais mel.
Slice a abobrinha limpa fina na diagonal, então você tem formas muito ovais.
Limpe e finamente fatie a cebola e corte as fatias ao meio novamente. Cube o queijo, cerca de 6 cubos por porção de salada.
Fatie os tomates da uva ao meio longitudinalmente.
Descasque os ovos - eles ainda devem se sentir um pouco moles em sua mão, porque você quer gemas levemente gotejantes.
Use um pouco do molho e jogue os cubos de queijo no molho, depois enrole as sementes de cominho.
Usando 4 - 6 pratos pequenos ou 1 prato grande, espalhe as ovais de abobrinha ao longo da borda do prato. Organize as fatias finas de cebola um pouco mais para baixo e, em seguida, organize os tomates cortados ao meio no círculo também.
Coloque os cubos de queijo cobertos de cominho ao redor do anel de tomates.
Fatie cada ovo cuidadosamente ao meio longitudinalmente, e organize os ovos no centro do prato.
Bata o molho para misturar novamente, em seguida, regue o molho generosamente sobre a salada e termine com pimenta preta grossa.
(Você provavelmente terá algum do molho à esquerda. Mantenha na geladeira para usar outro dia).