Salada de vegetais coloridos

Esta é a minha salada favorita para fazer reuniões de família e potlucks.É muito fácil e muito mais saudável do que salada de batata.Ele pode ser feito à frente - na verdade, é no seu melhor após cerca de 12-24 horas de marinar.Ele mantém bem na geladeira por cerca de 2-4 dias antes de começar a deteriorar-se em quality.Prep tempo é estimado; você pode comprar floretes de brócolis pré-lavados e couve-flor para acelerar a preparação. O tempo de cozimento é o tempo mínimo de marinagem.