Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Domestic Chef
Low-carb duas vezes cozido couve-flor
Couve-flor assada com pouco carboidrato duas vezes (faz 6-8 porções; receita ligeiramente adaptada do Gourmet Low Carb.) /2006/09/twice-baked-cauliflower-recipe.html /2009/08/twice-baked-cauliflower.html
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 couve-flor de cabeça grande
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar (usei o cheddar Kraft com 2% de leite, mas use o queijo que você preferir, desde que seja cheddar afiado)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo (baixo teor de gordura ou regular, não use sem gordura)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar (usei o cheddar Kraft com 2% de leite, mas use o queijo que você preferir, desde que seja cheddar afiado)
- 6 fatias de bacon, cozidas até ficar bem crocante, gordura borrada com papel toalha e depois desfeita
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar (usei o cheddar Kraft com 2% de leite, mas use o queijo que você preferir, desde que seja cheddar afiado)
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 350F/180anddeg; C.
-
Corte o caule e o miolo da couve-flor e corte em pedaços pequenos.
-
Cozinhe em uma panela grande com água fervente com sal até que a couve-flor esteja macia, mas não excessivamente macia.
-
Escorra bem e amasse com espremedor de batatas, deixando alguns pedaços.
-
Misture o cream cheese, o creme azedo, a cebolinha, o parmesão e 0,75 do bacon desintegrado.
-
Espalhe uniformemente em uma caçarola de vidro de tamanho médio.
-
Polvilhe com queijo cheddar e bacon reservado.
-
Asse por 30-35 minutos ou até ficar quente e borbulhante.
Blogs que podem ser interessantes
-
90 minCouve-flornozes, cenouras, parsnips bias, couve-flor em florzinhas, abóbora de manteiga, brotar, óleo, noz-moscada, sal, Pimenta, gengibre, xarope de bordo,legumes assados caramelizados outono -
20 minCouve-florcouve flor de couve-flor, leite de soja, agua, dente de alho, tempero, sal, Pimenta, amido de milho COM, agua,vegan couve-flor amassada (em vez de purê de batatas) -
15 minCouve-florfloretes de couve-flor, dentes de alho, óleo, suco de maçã, salsinha, vinagre de vinho, Paprica em pó, sal,couve-flor com molho de paprika-alho -
40 minSopas, guisados e pimentãoóleo, dentes de alho, caldo, couve-flor em florzinhas, Pimenta-caiena, pimenta salgada, tipos de aspargo, pétalas de nasturtium, tipos de aspargo,espargos cremosos e sopa de couve-flor
Adorei