Salada de taco saudável

Name: salada de taco saudável
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramas de carne moída magra extra (pelo menos 90%); 170 litros de água; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; 1/8 colher de chá de pimenta vermelha moída (caiena); Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo alface romana; Feijão de 425 gramas, escorrido, enxaguado; 2 tomates médios picados (Uma tigela com capacidade para 3/8 litros); 3 cebolas verdes médias, fatiadas (3 colheres de sopa); Uma chávena com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar de gordura reduzida (85 gramas); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo salsa (qualquer variedade); 85 gramas de chips de tortilla

Esta é uma adaptação de uma receita encontrada.Eu pretendo fazer isso hoje à noite, então se esta receita for pública você saberá que foi uma boa experiência:).

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira antiaderente de centímetro, cozinhe a carne em fogo médio-alto por 5 a 7 minutos, mexendo freqüentemente, até ficar bem cozido; drenar. Mexer em água, pimenta em pó, cominho e pimenta vermelha moída; reduza o calor para médio-baixo. Cozinhe cerca de 5 minutos ou até que a maior parte tenha evaporado.
2. Divida a alface entre 6 pratos de salada; Top cada um com mistura de carne e ingredientes restantes, exceto fichas. Arrume as batatas em volta da salada. Sirva imediatamente.
3.Se estiver com pressa, você pode combinar todas as fichas em uma tigela grande e servir com batatas fritas ao lado.