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Salada de succotash de milho e edamame grelhados
 
 
8 PorçõesPTM30 min

Salada de succotash de milho e edamame grelhados


Salada deliciosa que é leve e adorável.

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preparação

  1. Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
  2. Coloque o milho, a cebola, o pimentão vermelho e a pimenta jalapeno em uma assadeira. Regue os legumes com 2 colheres de sopa de azeite; Tempere com sal e pimenta. Esfregue para uniformemente casaco.
  3. Transfira os legumes para assar e cozinhe, virando várias vezes, até que os vegetais estejam macios e surjam marcas escuras, de 10 a 15 minutos.
  4. Leve uma panela de água a ferver; Cozinhe o edamame na água fervente até ficar macio, 10 a 15 minutos.
  5. Bata 1 colher de sopa de azeite e vinagre juntos em uma tigela.
  6. Dice pimentão vermelho, pimenta jalapeno e cebola.Corte milho fora do cob.Combine legumes em uma travessa; adicione o edamame. Misture os vegetais e o edamame com uma mistura de óleo e vinagre. Tempere com sal, pimenta e manjericão.


Nutrição

CaloriesCalorias

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