Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Dave C
Salada de stilton e cereja com molho de canela
Uma salada sofisticada foi roubada (emprestada) do livro Sumptuous Suppers de Rose Elliot. Nota: O tempo de preparação não inclui marinar
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cerejas secas
- 2 colheres de sopa de vinho xerez ou 2 colheres de sopa de vinho do porto
- 1 alface grande, rasgada ou 1 grande o equivalente em verde salada mista
- 57 gramas de queijo Stilton, desintegrado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, tostado
preparação
-
Coloque as cerejas em um pequeno recipiente e cubra-as com o xerez ou o porto. Coloque de lado para engordar - algumas horas funcionam bem.
-
Para fazer o molho, bata o azeite, o vinagre de framboesa, o açúcar, a canela e várias gotas de Tobasco (menos se você não quer muito chute) e um pouco de sal e pimenta a gosto.
-
Coloque a alface ou os legumes misturados em uma tigela com o Stilton, amêndoas, cerejas e qualquer líquido restante.
-
Regue o curativo sobre os verdes e misture bem.
-
Sirva imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
5 minMolhos Para Saladaconjunto de iogurte, suco de limão, alecrim, manjericão, mostarda, semente de papoula, salsinha,iogurte e molho de sementes de papoula -
190 minMolhos Para Saladabrócolis em, páprica, páprica, limonada, dentes de alho, querida, sementes de gergelim, óleo,mel de gergelim marinado brócolis -
15 minAcompanhamentoóleo, Suco de romã, arroz, açúcar, chalotas, alho, Pimenta, sal,saboroso molho vinagrete de romã -
10 minMolhos Para Saladacenouras, salada de brócolis, brotos de feijão mungo, pepino, coentro, cebola, limonada, óleo, néctar de agave, vinagre de maçã, Tamari de trigo, Pimenta, sal do mar celta, pimentas serrano pimentão dependendo, alho,vegan cenoura brócolis e salada de broto de feijão
Adorei