Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Dave C
Salada de stilton e cereja com molho de canela
Uma salada sofisticada foi roubada (emprestada) do livro Sumptuous Suppers de Rose Elliot. Nota: O tempo de preparação não inclui marinar
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cerejas secas
- 2 colheres de sopa de vinho xerez ou 2 colheres de sopa de vinho do porto
- 1 alface grande, rasgada ou 1 grande o equivalente em verde salada mista
- 57 gramas de queijo Stilton, desintegrado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, tostado
preparação
-
Coloque as cerejas em um pequeno recipiente e cubra-as com o xerez ou o porto. Coloque de lado para engordar - algumas horas funcionam bem.
-
Para fazer o molho, bata o azeite, o vinagre de framboesa, o açúcar, a canela e várias gotas de Tobasco (menos se você não quer muito chute) e um pouco de sal e pimenta a gosto.
-
Coloque a alface ou os legumes misturados em uma tigela com o Stilton, amêndoas, cerejas e qualquer líquido restante.
-
Regue o curativo sobre os verdes e misture bem.
-
Sirva imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minAcompanhamentomaionese, Soro de leite coalhado, molho de salada de rancho, páprica, coentro, Pimenta jalapeno, molho de pimenta e Tabasco ™,molho rancho picante -
10 minMolhos Para Saladaóleo, vinagre de vinho, suco de limão, cebolinha, sal, molho, dente de alho, cabeça de alface, espinafre, cogumelo, azeitonas,salada de cogumelos zesty -
65 minAcompanhamentomaionese, açúcar, molho de rancho, vinagre, semente de aipo, Tempero crioulo, Pimenta, sal,molho de salada de repolho simples -
30 minMolhos Para Saladaxarope de bordo, mostarda, óleo, Filé de salmão, lança de espargos, legumes, cenoura, ovo em, Pimenta,salmão grelhado e salada de aspargos
Adorei