Salada de romaine e tangerina com molho de semente de papoula

Name: salada de romaine e tangerina com molho de semente de papoula
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 fatias de bacon; Vinagre de cidra de maçã de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 1/2 cebola vermelha picada; 1/2 colher de chá de mostarda seca em pó; 1/4 colher de chá de sal; Óleo vegetal de 130 litros; 1 colher de chá de sementes de papoula; Uma tigela com capacidade para 2,5 litros contendo folhas de alface picadas; 1 (284 gramas) pode segmentos de mandarina, drenados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas torradas

Eu sempre recebo elogios quando eu sirvo esta salada simples com um molho de sementes de papoula zesty! Muitas vezes não uso a quantidade total de curativo, pois prefiro menos.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve.
Coloque o vinagre, o açúcar, a cebola roxa, a mostarda em pó e o sal na tigela do liquidificador.Cubra e pique em fogo alto até ficar homogêneo.Reduza a velocidade do liquidificador para médio-baixo; lentamente despeje o óleo vegetal e misture até incorporar e o molho ficar cremoso. Mexa nas sementes de papoula e reserve.
Para servir, jogue a alface em uma tigela grande com o bacon desintegrado, tangerina e um molho suficiente para umedecer. Coloque em pratos de salada e polvilhe com amêndoas torradas.