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Elizabeth Woodfin Moll
Salada de repolho e gergelim
De Real Simple, um acompanhamento para carne grelhada.Napa repolho é muito bonita, mas o repolho regular tem um gosto muito bom.Um toque cítrico em um favorito de verão.
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Ingredientes
- Suco de laranja de 60 litros
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 2 colheres de chá de sementes de gergelim
- 1 colher de sopa de mel
- 3/4 colher de chá de sal
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cabeça pequena repolho napa ou Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo repolho verde de cabeça pequena, em fatias finas, cerca de Uma taça com uma capacidade de 1,5 litro contendo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo folha de coentro
preparação
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Combine os seis primeiros ingredientes em uma tigela grande.
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Adicione o repolho e o coentro e misture bem.
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