Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
HOWITZER
Salada de presunto defumado em moedas de batata gruyere
Faça e compartilhe esta salada do presunto defumado na receita das moedas da batata do Gruyère de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 5 batatas finas longas, cortadas em fatias de 1/3 de centímetro de espessura
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta preta moída na hora
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo gruyere desfiado (cerca de 113 gramas)
- 200 gramas de presunto defumado, finamente picado
- 3 colheres de sopa de maionese
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 350 ° e forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio.
-
Usando um cortador de biscoito centímetro redondo, corte as fatias de batata em rodelas.
-
Em uma tigela, misture as batatas com o azeite e coloque-as em uma única camada na assadeira.
-
Tempere levemente com sal e pimenta e polvilhe com o queijo.
-
Asse as rodelas de batata por cerca de 45 minutos, ou até dourar; Deixe esfriar.
-
Transfira as moedas de batata para toalhas de papel.
-
Em uma tigela pequena, misture o presunto com a maionese, cebolinha, cornichons, alcaparras, estragão e mostarda.
-
Tempere com sal e pimenta.
-
Colher a salada de presunto sobre as moedas de batata e sirva.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minMolhosbacon, camarão, coentro, cogumelo, polenta de milho polenta, agua, sal, manteiga, queijo,camarão e polenta ragu italiano
-
270 minAcompanhamentodentes de alho, tomates, tomates, salsinha, manjericão, carne, carne de porco, pão, queijo, pó de alho, salsinha,Suco siciliano à moda antiga
-
18 minAcompanhamentocoentro, salsinha, limonada, castanha de caju, óleo, sal, Pimenta, Pimenta-caiena, queijo,pesto de caju de pimentão-lima de coentro
-
5 minMolhospeles de alho, sal, ervas, flocos de pimenta, flocos de pimenta, óleo,alho assado com ervas e azeite
Adorei