Salada de porco caesar de smithfield®

Name: salada de porco caesar de smithfield®
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; Pimenta preta moída; 1 colher de sopa de azeite; 1 Smithfield® Grão de Porco Temperado com Pimenta e Alho, cortado em tiras finas; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo alface picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo croutons; 2 colheres de sopa de queijo parmesão; Pimenta preta moída

Tiras fritas de lombo de porco temperado fazem uma deliciosa adição à salada Caesar com molho caseiro.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de molho Worcestershire
Pimenta preta moída
1 colher de sopa de azeite

1 Smithfield® Grão de Porco Temperado com Pimenta e Alho, cortado em tiras finas
Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo alface picada
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo croutons
2 colheres de sopa de queijo parmesão
Pimenta preta moída

preparação

Para fazer o molho para salada, misture a maionese, o suco de limão, o Worcestershire e o molho de pimenta em uma tigela pequena. Refrigere até estar pronto para usar.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande. Tiras de carne de porco refogada em fogo médio-alto até dourar.
Camada de porco tiras sobre alface em uma tigela grande. Cubra com croutons, queijo e pimenta. Sirva regado com molho de salada.