Salada de pimenta vermelha com molho de salsa

Name: salada de pimenta vermelha com molho de salsa
Total time: 20 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picadinha; Azeite de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; 5 pimentos vermelhos doces grandes, cortados em pedaços centimétricos; Uma tigela com capacidade para 1,5 litro contendo alface Boston; 1/2 litro de agrião, hastes removidas; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo cogumelos frescos fatiados; 1 colher de chá de suco de limão; 5 pimentos vermelhos doces grandes, cortados em pedaços centimétricos

Um molho amargo de creme azedo encabeça essa combinação colorida de vegetais: "Recebo elogios sempre que sirvo esta salada crocante", conta Mary-Lynne Mason, de Janesville, Wisconsin.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picadinha
Azeite de 80 litros
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
2 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar

5 pimentos vermelhos doces grandes, cortados em pedaços centimétricos
Uma tigela com capacidade para 1,5 litro contendo alface Boston
1/2 litro de agrião, hastes removidas
Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo cogumelos frescos fatiados
1 colher de chá de suco de limão
5 pimentos vermelhos doces grandes, cortados em pedaços centimétricos

preparação

Em uma jarra com tampa bem justa, combine os oito primeiros ingredientes; agite bem.Refrigerar até servir
Em uma saladeira, misture a alface e o agrião. Atire os cogumelos com suco de limão; adicione aos verdes. Top com pimentos vermelhos. Regue com molho; lance para casaco.