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Rquill67
Salada de peru poppin
Uma ótima maneira de usar esse peru que sobrou! A páprica defumada realmente faz com que seja pop. Se você está procurando uma salada de peru que é um pouco diferente, você achou! Sirva com molho de cranberry. Sirva imediatamente ou deixe na geladeira por uma hora para deixar os sabores entrarem.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peru cozido em cubos
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aipo picado
- 2 ovos cozidos picados
- 2 colheres de sopa picles picadinhas picadinhas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
preparação
-
Combine peru, cebola, aipo, ovos e picles em uma tigela grande.
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Misture o creme azedo, maionese, mostarda Dijon, rábano, cominho, colorau e pimenta preta juntos em uma tigela separada até ficar homogêneo. Misture a mistura de creme azedo na mistura de peru até uniformemente revestido.
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